SECO DE CARNE

Resultado de imagen de seco de carneEl seco de carne es una comida deliciosa de la gastronomía peruana que a las personas les encanta. Por ello, para que empieces prepararlo en casa, a continuación te damos la receta brindada por  cocinaperuana.espaciolatino.com .

INGREDIENTES

  • ¾ de carne en trozos
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate chico
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de ajos molidos
  • 1 cucharadita de palillo
  • ½ taza de culantro molido
  • ¼ de taza de arvejas cocidas
  • 1/8 de chicha fuerte de jora
  • ½ taza de arvejas cocidas
  • 3 cucharadas de ají mirasol molido
  • 4 papas partidas

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